En aquest lloc web fem servir galetes (o cookies si t'ho estimes més) per a què la teva visita sigui més àgil i per mesurar, de forma anònima per a tu, la navegació que fas al nostre web.
Si continues navegant entendrem que acceptes l'ús de les cookies.
Trobaràs informació completa sobre l'ús que fem de les cookies en aquest lloc web a la pàgina Política de cookies
Sopar
-
Albergínia
L'hortalissa de les mil receptes, amb la qual podem fer un gran viatge per la cuina mediterrània
-
Albergínia blanca ecològica
Rodona de textura molt agradable i pell ferma, una varietat d'albergínia que es torna a trobar
-
Alfàbrega ecològica
Molt aromàtica, molt mediterrània i molt gustosa, fresca i a punt.
-
All sec
L'all, un bàsic de la cuina. Sa, molt sa, perfumat, picant i intens. No sé si podríem imaginar la cuina tradicional sense l'all!
-
All tendre
Un parent dels alls i les cebes ben particular: aromàtic, gens picant i molt gustós.
-
Api ecològic
Flairant, intens i ben particular, l'api és un dels bàsics de la cuina de sempre
-
Bajoca o mongeta verda fina ecològica
La tavella tendra verda i ben fina d'una verdura molt tradicional: bajoca o monjeta. Sana, gustósa i molt fàcil de combinar.
-
Bledes de colors ecològiques
Tiges vermelles, roses, grogues, blanques... fulles verdes i fresques, les bledes de sempre amb un divertit tot de color.
-
Bledes ecològiques
Una verdura autòctona de la ribera mediterrània, senzilla però molt sana
-
Bròquil morat del país ecològic
Una varietat de bròquil d'un violeta molt bonic, una varietat de cuitu recuperada
-
Bròquil romanesco ecològic
El més bonics de tots, el bròquil elegant.
-
bròquil Sprouting
Una varietat de bròquil de gust particular, molt interessant per incloure'l a la cuina d'hivern
-
Calçots mini
El calçot per menjar cada dia, petit, fi, fàcil de coure i amb un gust ideal per cuinar-lo de mil maneres.
-
Carabassó
Un bàsic de la cuina de primavera i d'estiu. Pràctic, fàcil de cuinar, versàtil, molt gustós i saníssim. El carbassó sovint serà la solució a la eterna pregunta de: "I avui, què mengem?"
-
Carbassa
Ens anuncia la tardor i ens acompanya molt bé a la cuina, la carbassa: de forma curiosa, color intens i amb molt de joc culinari.
-
Carbassa de violí ecològica
Peculiar, perquè dins d'una closca tan dura sembla estrany tanta suavitat, perquè sota aquell ocre amb to de fusta s'escampa un ataronjat intens, perquè és fina, amb caràcter i molt mal·leable a la cuina.
-
Carlania blanc 2013
Macabeu, amb un punt de trepat vinificat com a raïm blanc. El resultat és un vi blanc ecològic que traspua Conca de Barberà a cada glop
-
Carlania negre 2010
Trepat i ull de llebre criat en bona terra, el treball a consciència i uns mesos de bóta: tant senzill de dir i tant difícil de fer!
-
Carlania negre criança 2009
Un negre de la Conca de Barberà amb un interessant cupatge de merlot i trepat
-
Carlania rosat 2013
Un vi rosat ecològic molt frec, sensible, aromàtic i molt interessant.
-
Ceba agredolça
Una ceba amorosida per una cocció lenta i ben mesurada
-
Cervesa Matoll Blat
Una cervesa de blat fresca i molt fàcil de beure
-
Cervesa Matoll Rossa
Una cervesa artesana daurada, lleugera i molt rica en aromes
-
Cervesa Matoll Torrada
Una cervesa amb molt de caràcter, d'aromes complexos i molts matisos
-
Chutney de mango amb verdures
Un festival, un joc fascinat amb les aromes del mango, les verdures i les espècies
-
Chutney de pera amb verdures
És la pera! Aquest chutney és la pera... per la textura, per l'equilibri de les espècies, per la pera sempre present acompanyant perfectament aquest festival d'aromes.
-
Chutney de poma amb verdures
Verdures de temporada, poma i una molt bona combinació d'espècies. El resultat un chutney fi, molt equilibrat i de gust ben definit
-
Chutney de préssec amb verdures
Un préssec molt ben acompanyat, que combina perfectament amb el punt suau de les hortalisses d'estiu, que es potencia amb l'aroma i el joc de les espècies
-
Chutney de tomàquet amb verdures
Tomàquet, verdures de temporada i una bona mescla d'espècies, la fórmula per tenir un acompanyament ben particular
-
Cistell de verdura de juny
Verdura de temporada, collida al punt i ben fresca, perquè tinguis la nevera plena de bons productes amb els quals sigui ben fàcil cuinar àpats sans i gustosos
-
Cistell de verdura ecològica d'abril
Un cistell variat de verdura de temporada, que canvia amb el ritme del camp i de les collites.
-
Cistella de verdura d'hivern
Verdures variades d'hivern, acabades de collir i d'una qualitat excepcional
-
Cogombre
El cogombre, fresc i refrescant, fantàstic per a la pell i molt, molt sa. Una verdura amb molta aigua, poques calories i molt particular. A l'amanida, sol, dins d'un entrepà, al gaspatxo o al gintònic més clàssic, el cogombre és un noble cosí del meló que ens acompanya els mesos de més calor.
-
Cogombre ecològic
Molt refrescant, el cogombre és una gran verdura d'estiu. A les amanides, als gaspatxos i fins hi tot ens els entrepans, el cogobre és ric en aigua i fibra, poc calòric i ben gustós.
-
Col de brussel·les ecològica
Una petita i curiosa verdura d'hivern
-
Coliflor ecològica
Ben tupida, fàcil de cuinar, la coliflor és una bona alternativa per menjar bé, sense passar molt d'estona als fogons.
-
Condiment fresc d’oli d’oliva i herbes...
Tres herbes de bosc que formen part del receptari més tradicional i antic de la cuina de casa nostra integrades en un oli d'oliva verge extra: un condiment amb regust de cuina tradicional.
-
Condiment suau d’oli d’oliva i alfàbrega
La intensitat fresca de l'alfàbrega amorosida en un oli d'oliva verge d'arbequina: un oli suau, molt ben definit, particular i únic.
-
Enciam fulla de roure
L'enciam, fonamental per a les amanides més clàssiques, obert a formar part de plats ben creatius
-
Enciam maravilla
Fresc i molt sa, l'enciam és un gran acompanyant per als àpats de tot l'any
-
Escarola cabell d'Àngel
Una veritat d'escarola molt fina i suau
-
Escot 2012
Un vi negre, 100% ull de llebre, definit, amb aromes de fruita madura
-
Espinacs baby ecològics
Fulles petites i tendres d'espinacs, frescos i ecològics
-
Espinacs ecològics
Tendres i cruixents fulles d'espinacs
-
Farigola de cultiu, ecològica
La farigola, l'aromàtica clàssica de la cuina tradicional, de cultiu i ecològica
-
Faves ecològiques
Amb molta proteïna, les faves són una llegum de primavera molt versàtil
-
Fonoll ecològic
Un bulb molt aromàtic, d'un sabor molt particular
-
Freginat Mos de Tros
Un gran sofregit de ceba i fesols per acompanyar bons plats de peix i de carn.
-
Genium Celler 2009
Matisat, ric, intens i amb bona evolució
-
Ketchup Artesà
Has dit ketchup? Sí, he dit més que això: Ketchup artesà! Genial!
-
Melmelada de pebrot escalivat
La cuina tradicional, en un nou format, verdures i hortalisses que juguen amb el punt dolç
-
Mongeta verda fina o bajoca
Mongeta tendra per a molts de vosaltres, bajoca per a d'altres, la tavella verda, fina i tendra que ens mengem i que té el gran protagonisme en els plats de bullit.
-
Moniato
Tot l'hivern, per dinar i per sopar, el moniato, o boniato, ens ofereix bones possibilitats a la cuina.
-
Nap violeta ecològic
Una bona hortalissa d'hivern
-
Nit de Lluna 2012
Un vi negre amb agradables aromes de fruita vermella, molt maleable, bo, definit, particular.
-
Oli d'oliva Arrabassaire collita 2014
Oli d'oliva Arrabassaire, de molta qualitat, en promoció, per final d'estoc Un oli d'oliva verge extra excel·lent, amb el 50% de descompte
-
Oli d'oliva verge extra l'Arrabassaire
Un oli d'oliva verge extra d'olives arbequines, gens convencional, de molta qualitat i amb la senzillesa per bandera.
-
Oli d’oliva agredolç al safrà i taronja...
La taronja dolça i l'aroma particular dels brins de safrà s'integren perfectament amb aquest oli d'oliva verge extra: el resultat és un condiment equilibrat i de molta riquesa aromàtica.
-
Pa blanc ecològic de blat
Aquesta barra de pa blanc, elaborada amb farina ecològica i amb massa mare, té una molla suau, fresca i gens àcida, i una crosta fina ben torrada. És ideal per fer a llesques i per consumir-lo diàriament.
-
Pa d'espelta
Una barra elaborada amb farina d'espelta ecològica, de molla suau.
-
Pa d'espelta ecològic
Una pa d'espelta i ecològic ben elaborat i ben cuit.
-
Pa ecològic d'espelta amb olives
Un pa elaborat amb farina d'espelta i amb olives verdes
-
Pa ecològic d'espelta aromàtic
Pa de farina d'espelta aromatitzat amb farigola i romaní
-
Pa integral d'espelta ecològic
Pa integral elaborat amb farina d'espelta ecològica i tota la paciència que cal per fer un pa com cal.
-
Pa integral ecològic de blat
Pa elaborat amb farina de blat integral, tendre i ben cuit
-
Pak choi
Una verdura molt habitual a orient que entra amb força a la cuina de casa nostra
-
Pastanaga ecològica
Pastanaga ecològica a pes, sense fulles
-
Patata nova kennebek
Les patates, un bàsic de la cuina, amb les quals és fácil improvisar un dinar o un sopar ràpid i sa.
-
Pebrot verd italià ecològic
Un bàsic de la nostra cuina de sempre, el pebrot ver italià és fonamental per a guarniments
-
Pebrot verd per fregir
Un clàssic de la cuina tradicional, un excel·lent guarmiment per a plats de carn i peix.
-
Pebrots del padrón ecològics
Pebrots verds, menuts i amb un aspecte inocent, però amb una saborosa descarrega picant. Ja saps la dita: "Unos pican y otros..."
-
Pèsols
Ben frescos, una de les grans verdures que ens avisa que l'hivern va a menys
-
Petit Carlania 2013
El Petit Carlania és un monovarietal de trepat, jove, fresc, valent, amb un intensa identitat de la Conca de Barberà.
-
Poboleda Vi de Vila 2009
Poboleda dins una ampolla de vi negre, un vi de vila exel·lent
-
Pols d'herbes per amanides, pasta i...
Una fina pols d’orenga, tarongina i menta, molt aromàtica i fresca.
-
Pols d'herbes per peixos Aromis ECO
Una sàvia combinació cítrica amb l’aroma boscà del romaní i l’orenga.
-
Porro
Parent directe de la ceba i l'all és un clàssic a la cuina de casa nostra
-
Radiccio ecològic
Fulles morades i blanques, fermes cruixents i de gust intens, lleugerament amargants. El radiccio la fulla per a les amanides variades i els saltats de verdures.
-
Remolatxa
Fresca, molt sana i amb un color especialment intens, la remolatxa s'incorpora cada cop més a la nostra cuina.
-
Romaní de cultiu, ecològic
El romaní una aromàtica fonamental en la cuina tradicional, amb molt de joc a la cuina.
-
Rúcula o ruca ecològica
La ruca, molt gustosa i freca, aromàtica, de gust molt particular. L'acompanyat perfecte per a les amanides, per a cobrir una pizza acabada de fer, per a fer una barqueta vegetal.
-
Safata de verdures i hortalisses...
Un assortit variat de verdures de temporada per a fer bons caldos
-
Sal d'herbes per a peix Herbes de la Conca
Una combinació peculiar d'aromes boscans i punts frescos de cítrics
-
Sal de mostassa Herbes de la Conca
Un polsim fi i molt aromàtic: sal i mostassa ecològica, una sal molt curiosa i ben bona
-
Sal d’herbes mediterrànies Herbes de la Conca
Una combinació sofisticada de deu herbes aromàtiques i un polsim de sal. Una aroma boscà, molt definit i ric en matisos olorosos.
-
Samfaina Mos de Tros
El guarniment perfecte, la samfaina de Mos de Tros té totes les gràcies dels plats casolans, fets amb cura i bons ingredients
-
Sofregit de tomàquet i ceba Mos de Tros
El sofregit de l'àvia: tomàquet, ceba, oli d'oliva verge extra i sal. Ah! i molta calma, un xup-xup ben lent.
-
Tomàquet colló de frare
Un nom peculiar per a una varietat de tomàquet de gust agradable, dolç i de textura fina.
-
Tomàquet cor de bou ecològic
Un tomàquet molt gustós i ple, ideal per menjar cru
-
Tomàquet de cirera
Madurs, petits, molsuts i gustosos. Els tomàquets que semblen de joguina
-
Tomàquet de pera ecològic
Un tomàquet carnós i molt gustós. Un bon regal que ens fa l'estiu
-
Tomàquet per amanir ecològic
Un clàssic, tomàquet per menjar cru, amanit sol o acompanyant altres verdures.
-
Tomàquet pera
El tomàquet vermell per menjar cru, per fer salses, cremes de tomàquet i el que t'imaginis. De pell fina i molsut, aquest tipus de tomàquet vermell és un bàsic de la cuina, amb el qual trobaràs un bon recurs per a fer un guarniment i preparar un sopar exprés lleuger.
-
Tomàquet rosa ple ecològic
Similar al tomàquet de Montsessat, és aquesta també una varietat recuperada. Per sort, la podem tornar a gaudir.
-
Tomàquet verd hivern
El tomàquet per amanir de sempre
-
Tomàquet verd per amanir
Tomàquet per amanir, de pell fina, molsut i ple, el tomàquet de sempre per menjar cru
-
Vinagre balsàmic de poma, safrà i estragó...
Un vinagre de poma, ben suau amb estragó i el safrà, una versió mediterranitzada del tradicional vinagre d’estragó de la cuina centre europea.
-
Vinagre cabernet a les herbes mediterrànies
El Vinagre de cabernet a les herbes mediterrànies és un producte contemporani, que neix de l’antiga tradició de la cuina de les herbes.
-
Vinagre cremós de cabernet i mel Aromis ECO
L’acidesa i la intensitat d’un gran vinagre i la dolçor tan peculiar de la mel. Això és Vinagre cremós de cabernet i mel.
-
Vinagre de cabernet sauvignon
Un vinagre equilibrat, amb caràcter, en el qual hi sabràs trobar el record aromàtic del cabernet.
-
Xiitake, o shitake
El Lentinula edodes, és un bolet d'origen assiàtic, molt versàtil, fàcil de cuinar i de gust força interessant.
