Amplia
Patata nova kennebek
Les patates, un bàsic de la cuina, amb les quals és fácil improvisar un dinar o un sopar ràpid i sa.
La patata és la reina, i la varietat Kennebek s'emporta el palmó d'or.
La patata Kennebek a la cuina
La patata Kennebek és molt versàtil: és bona bullida amb pell, per pelar-la després i acompanyar-la amb tomàquet, ceba i tonyina. És fantàstica cuita al forn o al caliu, si tens la sort de tenir unes bones brases. Fregida és excel·lent i a les truites de patates hi fa un gran paper.
Què diuen els nutricionistes de la patata
La patata ens aporta hidrats de carboni, midó, sucres i minerals com el potassi i el magnesi, és un bàsic de la cuina universal.
Sobre la Certificació ecològica d'aquest producte
- Quan el cultiu és del Jaume Gili, número de certificació CCPAE: CT003026P
Identificació de producte ecològic EU: ES-ECO-019-CT Agricultura EU