En aquest lloc web fem servir galetes (o cookies si t'ho estimes més) per a què la teva visita sigui més àgil i per mesurar, de forma anònima per a tu, la navegació que fas al nostre web.
Si continues navegant entendrem que acceptes l'ús de les cookies.
Trobaràs informació completa sobre l'ús que fem de les cookies en aquest lloc web a la pàgina Política de cookies
Conca de Barberà
-
Carlania blanc 2013
Macabeu, amb un punt de trepat vinificat com a raïm blanc. El resultat és un vi blanc ecològic que traspua Conca de Barberà a cada glop
-
Carlania negre 2010
Trepat i ull de llebre criat en bona terra, el treball a consciència i uns mesos de bóta: tant senzill de dir i tant difícil de fer!
-
Carlania negre criança 2009
Un negre de la Conca de Barberà amb un interessant cupatge de merlot i trepat
-
Carlania rosat 2013
Un vi rosat ecològic molt frec, sensible, aromàtic i molt interessant.
-
Ceba agredolça
Una ceba amorosida per una cocció lenta i ben mesurada
-
Chutney de mango amb verdures
Un festival, un joc fascinat amb les aromes del mango, les verdures i les espècies
-
Chutney de pera amb verdures
És la pera! Aquest chutney és la pera... per la textura, per l'equilibri de les espècies, per la pera sempre present acompanyant perfectament aquest festival d'aromes.
-
Chutney de pinya amb verdures
Pinya, perfumada amb un joc d'espècies i acompanyada de verdures de temporada, un punt especial per a la cuina de cada dia.
-
Chutney de poma amb verdures
Verdures de temporada, poma i una molt bona combinació d'espècies. El resultat un chutney fi, molt equilibrat i de gust ben definit
-
Chutney de préssec amb verdures
Un préssec molt ben acompanyat, que combina perfectament amb el punt suau de les hortalisses d'estiu, que es potencia amb l'aroma i el joc de les espècies
-
Chutney de tomàquet amb verdures
Tomàquet, verdures de temporada i una bona mescla d'espècies, la fórmula per tenir un acompanyament ben particular
-
Condiment fresc d’oli d’oliva i herbes...
Tres herbes de bosc que formen part del receptari més tradicional i antic de la cuina de casa nostra integrades en un oli d'oliva verge extra: un condiment amb regust de cuina tradicional.
-
Condiment suau d’oli d’oliva i alfàbrega
La intensitat fresca de l'alfàbrega amorosida en un oli d'oliva verge d'arbequina: un oli suau, molt ben definit, particular i únic.
-
Dolç perfum
Un assortit de melmelades, chutneys i gelees, d'aroma intens, perfum agradable i dolçor subtíl
-
Gelea de flors de violeta
Amb una textura molt suau, amb un preciós color transparent i una aroma de violetes, herbàcia i feréstega.
-
Gelea de pètals de rosa
Una gelatina molt fina, perfumada amb l'essència de les roses.
-
Gelea de safrà
Transparent, amb un color de rovell preciós, la gelea per als plats de peix.
-
Gelea d’all
Una gelea transparent i molt neta, amb un perfum d’all molt agradable.
-
Ketchup Artesà
Has dit ketchup? Sí, he dit més que això: Ketchup artesà! Genial!
-
Melmelada de cabell d'àngel amb gingebre
En un fons de cabell d'àngel de la cuina tradicional, un puntet de gingebre fa esclatar una aroma interessant cítric, un pèl picant.
-
Melmelada de cirera
El record de la cirera ben madura, carnosa, dolça i de gust intens, en una melmelada clàssica.
-
Melmelada de figues
Una melmelada amb el gust més genuí i natural, per textura, per sabor i per dolçor. Si vols menjar figues fora de temporada, aquest és la melmelada que busques.
-
Melmelada de fruits vermells
Melmelada boscana, confitura del nord, plena dels matisos de set fruits que el bosc ens regala
-
Melmelada de maduixa
Una de les melmelades més clàssiques, maduixes d'estiu per gaudir-les tot l'any
-
Melmelada de mango amb llimona
Una combinació xocant que amaga un joc subtil de perfums i bons gustos
-
Melmelada de móres
Fruita feréstec d'agost
-
Melmelada de pebrot escalivat
La cuina tradicional, en un nou format, verdures i hortalisses que juguen amb el punt dolç
-
Melmelada de pera amb gingebre
Una melmelada que combina la dolçor de la pera mediterrània amb la complexa i equilibrada aroma del gingebre.
-
Melmelada de pera amb pastilles Juanola
Una combinació xocant que amaga un joc subtil de perfums i bons gustos.
-
Melmelada de peres al vi
Peres marinades amb un bon vi negre en textura de melmelada, una forma diferent i ben curiosa de recuperar aquest postre de la cuina tradicional.
-
Melmelada de peres amb vainilla
Pera amb un puntet de vainilla. Una melmelada ben especial, si gaudeixes de les subtileses
-
Melmelada de pinya
Pinya, pinya, pinya! D'aquella acabada de tallar, ben fresca.
-
Melmelada de pinya amb gingebre
Pinya ben amorosida, de textura fina, amb un punt de gingebre fresc, especiat, únic.
-
Melmelada de préssec
Un clàssic en el món de les melmelades, préssecs saborosos tot l'any
-
Melmelada de taronja
Equilibrada, fresca i amb aroma tardorenca
-
Oli d’oliva agredolç al safrà i taronja...
La taronja dolça i l'aroma particular dels brins de safrà s'integren perfectament amb aquest oli d'oliva verge extra: el resultat és un condiment equilibrat i de molta riquesa aromàtica.
-
Oli d’oliva picant al safrà, all i llimona...
L’oli d’oliva verge de gran qualitat, sàviament combinat amb all, safrà i llimona.
-
Petit Carlania 2013
El Petit Carlania és un monovarietal de trepat, jove, fresc, valent, amb un intensa identitat de la Conca de Barberà.
-
Pols d'herbes per amanides, pasta i...
Una fina pols d’orenga, tarongina i menta, molt aromàtica i fresca.
-
Pols d'herbes per carns Aromis ECO
Cinc aromàtiques molt ben combinades per a perfumar plats de carn i fer-los especials
-
Pols d'herbes per peixos Aromis ECO
Una sàvia combinació cítrica amb l’aroma boscà del romaní i l’orenga.
-
Sal d'herbes per a amanides Herbes de la...
Una combinació d'herbes molt refrescant, que combina perfectament amb hortalisses i verdures crues
-
Sal d'herbes per a carns Herbes de la Conca
Sal del Delta de l'Ebre i un polsim molt fi i ben combinat de farigola, orenga, romaní, llorer i sàlvia. Les herbes boscanes de sempre i el puntet de llorer.
-
Sal d'herbes per a peix Herbes de la Conca
Una combinació peculiar d'aromes boscans i punts frescos de cítrics
-
Sal de bitxo Herbes de la Conca
Sal i bitxo, simple i encertat! L'espècia espurnejant, intensa i picant.
-
Sal de mostassa Herbes de la Conca
Un polsim fi i molt aromàtic: sal i mostassa ecològica, una sal molt curiosa i ben bona
-
Sal d’herbes mediterrànies Aromis ECO
Una bona combinació: justes proporcions de sàlvia, orenga, romaní, farigola, llorer, sajolida i menta.
-
Sal d’herbes mediterrànies Herbes de la Conca
Una combinació sofisticada de deu herbes aromàtiques i un polsim de sal. Una aroma boscà, molt definit i ric en matisos olorosos.
-
Vinagre balsàmic de poma, safrà i estragó...
Un vinagre de poma, ben suau amb estragó i el safrà, una versió mediterranitzada del tradicional vinagre d’estragó de la cuina centre europea.
-
Vinagre cabernet a les herbes mediterrànies
El Vinagre de cabernet a les herbes mediterrànies és un producte contemporani, que neix de l’antiga tradició de la cuina de les herbes.
-
Vinagre cremós de cabernet i mel Aromis ECO
L’acidesa i la intensitat d’un gran vinagre i la dolçor tan peculiar de la mel. Això és Vinagre cremós de cabernet i mel.
-
Vinagre de cabernet sauvignon
Un vinagre equilibrat, amb caràcter, en el qual hi sabràs trobar el record aromàtic del cabernet.
-
Vinagre de figues
Un vinagre ben aromàtic i amb el punt dolç de les figues