Cistell de verdura de juny

Triem cada setmana les hortalisses que es troben al punt i les agrupem en una cistella variada, amb la qual tindràs una bona base per elaborar bons plats. 

Totes les verdures són de temporada i les cullen els pagesos de Diguesblat perquè passi el mínim temps possible fins que t'arribin a tu. 

Aquesta setmana a la cistella de verdura de juny hi trobaràs: 

• 1 kg d'albeginia
• 1 Kg de carbassó
• 1 Kg de cogombre
• 1 Kg de tomàquet pera
• 1 Kg de tomàquet cor de bou
• 1 Kg de pebrot per fregir
• 1 Kg de monjeta verda fina - o bajoca potser l'anomenes tu-

Pots canviar alguna verdura?

Tu demana i nosaltres mirem com ho gestionem, sempre que sigui possible podem canviar alguna de les verdures de la cistella sense modificar el preu. Per això t'agrairem que ens truquis o ens escriguis abans, perquè puguem buscar-te una bona opció.

Si són moltes les verdures que has de canviar, llavors potser val més que triis els productes un a un. Serà més fàcil per a tots i més pràctic per a tu. 

Qui conrea la verdura del cistell de juny?

Aquesta cistella ens la preparen: 

• Santiago Roigé, a Riudoms, des d'on té cura extrema de tot el que planta
• Andreu Mariné, a Salou. Sí, encara hi queda algun pagès, i dels bons!

Tan Santiago com Andreu segueixen un sistema de cultiu convenional, amb molta cura, molta precaució i utilitzant sempre sistemes preventius amb els quals els químics s'utilitzen en la mínima quantitat necessària i només si són realment imprescindibles. 

Potser t'agrada més la cistella de cultiu ecològic? 

Altres pagesos de Diguesblat fan verdura ecològica. Mira: fes un cop d'ull a la cistella de verdures ecològica d'aquesta temporada