Pebrot verd italià ecològic
Un bàsic de la nostra cuina de sempre, el pebrot ver italià és fonamental per a guarniments
El pebrot verd a la cuina
Al forn aconseguiràs que el pebrot italià verd tinguin una textura homogènia i fina. Fregit -això sí, amb un oli d'oliva verge i ben triat- i un puntet de sal, és un guarniment dels més tradicionals. Amb un pollastre rostit, un rap amb suc, acompanyant una truita de patates...
Què diuen els nutricionistes del pebrot verd
Diuen que és un bon atioxidant i que aporta una important quantitat de vitamina C així com vitamines del grup E i A
Sobre la Certificació ecològica del pebrot verd italià
El cultiu és de "I un rave!", número de certificació CCPAE: CT003026P
Identificació de producte ecològic EU: ES-ECO-019-CT Agricultura EU