Pa ecològic d'espelta amb olives
Un pa elaborat amb farina d'espelta i amb olives verdes
El pa d'espelta amb olives és de molla suau i molt molsuda, de crosta fina, és una pa de gust agradable, on l'aroma del pa ben cuit combina perfectament amb l'agradable deix de les olives verdes.
El pa d'espelta amb olives ecològic a taula
Com a base per a fer barquetes aquest pa d'espelta amb olives és molt encertat: és de molla tendra i alhora consistent, per tant aguantarà el pes d'un bon farcit. L'aroma del pa i el perfum de les olives s'integraran perfectament i aportaran un gust particular als tradicionals "montaditos".
Una llesca d'aquest pa tan ben acompanyat d'olives, un raig d'oli d'oliva verge, tall de formatge i uns minuts de gratinat et resolen un sopar exprés de tele, el dia d'un gran partit o per emocionar-te amb un clàssic del cinema.
I amb aquesta base: pa d'olives, un ingredient principal i un toc de forn, les propostes són infinites! Experimenta, juga i, si us plau, comparteix amb nosaltres les teves creacions, les tastarem ;-)
Format: en dues mides, de 350g. i de 550 g. tens aquest pa en forma de barra ampla i curta. El vols tallat a llesques? Cap problema, avisa'ns quan facis la comanda.
Ingredients:
- Farina d’espelta semi integral
- Aigua
- Massa mare espelt
- Olives
- Llevat fresc
- Sal marina
Aquest pa conté gluten
Sobre la Certificació ecològica del pa d'espelta amb olives
Aquest pa l'elabora el Víctor Espelta, número de certificació CCPAE: 20.10276/CAT