Espinacs baby ecològics
Fulles petites i tendres d'espinacs, frescos i ecològics
L'espinac és un vegetal molt versàtil, cuit o cru. La varietat baby, de fulles petites i brins tendres, és molt agradable per consumir crua: suau, fresca, de textura molt agradable, és un vegetal molt sa i gustós, amb el qual podràs fer amanides molt diverses i bones.
L'espinac baby ecològic a taula
La típica amanida d'espinacs, formatge i pinyons torrats, és excel·lent amb aquesta varietat tan tendre d'espinacs, ara bé, les possibilitats són infinites: juga a combinar-los amb enciams, altres fulles, verdures de temporada i fruits secs...
A l'entrepà, tallats petits i acompanyant el formatge, la tonyina o una truita són boníssims.
Fes una amanida amb els espinacs baby, enciam variat i ceba, per farcir uns canelons, on el pernil dolçs faci d'embolcall.
Trobaràs mil formes de gaudir molt i molt d'aquesta verdura tan bona i sana com senzilla.
Sobre la Certificació ecològica de l'espinac baby
El cultiu és de "I un rave!", número de certificació CCPAE: CT003026P