Un vinagre de poma, ben suau amb estragó i el safrà, una versió mediterranitzada del tradicional vinagre d’estragó de la cuina centre europea.
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
Un vinagre de poma, ben suau, és el llit perfecte perquè l’estragó i el safrà quedin ben amorosits, perquè puguis discernir i assaborir el punt anisat de l’estragó i la seva subtil dolçor. Perquè trobis com el safrà defensa la seva identitat amb finesa i es mostra gairebé com una fragància.
El vinagre balsàmic de poma, safrà i estragó d'Aromis és una nova interpretació del tradicional vinagre d’estragó de la cuina centre europea, una versió mediterranitzada, innovadora i molt interessant.
T’atreveixes a fer una adaptació de la cuina tradicional centreeuropea? Fes servir el Vinagre balsàmic de poma, safrà i estragó per elaborar una salsa bearnesa al teu propi estil: substitueix la mantega per un bon oli d’oliva verge extra i el vinagre d’estragó clàssic per aquesta joia de la Conca de Barberà.
Fes-lo servir també per amanir un salmó a la brasa amb verdures i una muntanyeta d’arròs.
Ingredients
vinagre de poma, estragó, brins de safrà, tots els ingredients procedents d’agricultura ecològica
Al·lergògens
Apte per a alimentació vegetariana.
Número de certificació CCPAE: CT 2789/PE
Identificació de producte ecològic EU: ES-ECO-019-CT Agricultura EU