All sec

L'all és d'aquells ingredients que sempre va bé tenir-lo a la cuina. Sec es conserva molt bé tot l'any i gril a grill ens ajuda a amanir i a perfumar tots els plats. 

L'all, l'ingredient bàsic de la cuina 

L'all és un bon producte per a reduir la sal: cru, tallat ben fi i amb un raig d'oli bo, acompanya molt bé un bon tomàquet. Als rosits no pot faltar, damunt d'un peix o d'un bistec a la planxa és fantàstic i com a component principal d'un all i oli és genial.

Sobre la Certificació ecològica de l'all sec

El cultiu és de "I un rave!", número de certificació CCPAE: CT003026P

Identificació de producte ecològic EU: ES-ECO-019-CT Agricultura EU