Mos de Tros

Preservant la bona cuina casolana

La Lídia i el Jaume elaboren conserves casolanes a Vallverd. Treballen amb una cura extrema, triant molt i molt bé els ingredients. Provant receptes que alguna padrina bona cuinera els ha transmès, escoltant idees, propostes i recomanacions, fent proves i més proves fins a aconseguir un producte clarament casolà. 

En les conserves de Mos de Tros hi trobaràs uns elaborats de la cuina de sempre, fets amb molta consciència, amb la perseverança i l'esforç de qui treballa a fons, de qui és capaç de pensar en tu... mentre remena la cassola, envasa les conserves i les envia a vendre a la botiga.