En aquest lloc web fem servir galetes (o cookies si t'ho estimes més) per a què la teva visita sigui més àgil i per mesurar, de forma anònima per a tu, la navegació que fas al nostre web.
Si continues navegant entendrem que acceptes l'ús de les cookies.
Trobaràs informació completa sobre l'ús que fem de les cookies en aquest lloc web a la pàgina Política de cookies
Mos de Tros
Preservant la bona cuina casolana
La Lídia i el Jaume elaboren conserves casolanes a Vallverd. Treballen amb una cura extrema, triant molt i molt bé els ingredients. Provant receptes que alguna padrina bona cuinera els ha transmès, escoltant idees, propostes i recomanacions, fent proves i més proves fins a aconseguir un producte clarament casolà.
En les conserves de Mos de Tros hi trobaràs uns elaborats de la cuina de sempre, fets amb molta consciència, amb la perseverança i l'esforç de qui treballa a fons, de qui és capaç de pensar en tu... mentre remena la cassola, envasa les conserves i les envia a vendre a la botiga.
-
Bolets en escabetx Mos de Tros
Uns bolets em un escabetx excel·lent, per acompanay plats de tota mena
-
Freginat Mos de Tros
Un gran sofregit de ceba i fesols per acompanyar bons plats de peix i de carn.
-
Samfaina Mos de Tros
El guarniment perfecte, la samfaina de Mos de Tros té totes les gràcies dels plats casolans, fets amb cura i bons ingredients
-
Sofregit de tomàquet i ceba Mos de Tros
El sofregit de l'àvia: tomàquet, ceba, oli d'oliva verge extra i sal. Ah! i molta calma, un xup-xup ben lent.