En aquest lloc web fem servir galetes (o cookies si t'ho estimes més) per a què la teva visita sigui més àgil i per mesurar, de forma anònima per a tu, la navegació que fas al nostre web.
Si continues navegant entendrem que acceptes l'ús de les cookies.
Trobaràs informació completa sobre l'ús que fem de les cookies en aquest lloc web a la pàgina Política de cookies
Amplia
Chutney de mango amb verdures
Un festival, un joc fascinat amb les aromes del mango, les verdures i les espècies
Un gran acompanyament i un guarniment excel·lent per als teus àpats, amb l'evolució àcida i dolça del mango, seguida d'un joc de perfums especiats de la cuina oriental. Un chutney refrescant i amb un equilibri perfecte de canyella, clau d'olor, pebre, curri... Si t'agrada la cuina del mestissatge, si gaudeixes del gust de les espècies ben combinades, si el mango està a la llista de les teves fruites "Top ten" aquest chutney de mango amb verdures està fet per a tu.
El Chutney de mango amb verdures a taula
Seguint les recomanacions de la cuina índia: acompanya un plat d'arròs blanc amb una cullerada de chutney de mango amb verdures. Posa-hi també un sofregit de carn picada i ceba i tindràs un plat únic, bo, equilibrat i amb una diversitat de gustos espectacular. Una forma perfecta de fer que l'àpat d'entre setmana sigui un pla de festa.
Ingredients
Mango, carabassó, albergínia, ceba, sucre morè, vinagre de poma, pebre rosa, pebre blanc, pebre de caiena, curri, gingebre, canyella, mostassa i clau.
Al·lergogens
- Sense ou
- Sense fruits secs
- Sense gluten
- Sense lactosa
- Sense llevats
- Sense cacauets
- Sense soja
- Sense api
- Sense sèsam
- Sense cafeïna
- Sense fenilalanina
- Sense mol·luscs ni crustacis
El Chuteny de mango conté pebre i mostassa.
Apte per a l'alimentació vegetariana.