Sofregit de tomàquet i ceba Mos de Tros

El sofregit de tomàquet i ceba de Mos de Tros és una salsa fina, de textura suau, ben triturada. En el gust s'hi nota ràpidament els ingredients, pocs i ben triats, la cocció els ha integrat perfectament. El resultat és un sofregit molt agradable, definit per l'aroma de la cuina tradicional de sempre. 

El sofregit de tomàquet i ceba a taula 

La salvació dels dies amb presses! Amb el sofregit de tomàquet i ceba aconseguiràs que un dinar exprés sigui ben gustós i molt agradable. Coronant una muntanyeta d'arròs blanc tindràs un primer plat molt saborós. Amb macarrons, espaguetis, amb un pit de pollastre a la planxa o amb una bona hamburguesa faràs un àpat més que bo. 

I per quan tinguis temps per cuinar, el sofregit de tomàquet i ceba és una bona base per a fer una paella, o pel sofregit d'un estofat. 

Més idees? Prova el sofregit de tomàquet i ceba a la pizza casolana, com a base de tomàquet. La pizza tindrà un gust molt més casolà i agradable. 

Ingredients: Tomàquet, ceba, oli d'oliva verge extra i sal.