Amplia
Freginat Mos de Tros
Un gran sofregit de ceba i fesols per acompanyar bons plats de peix i de carn.
El Freginat de Mos de Tros té el seu origen en la cuina més tradicional. La recepta clàssica del freginat es fa amb ceba, fesols i menuts. Mos de Tros n'elabora una variant més moderna i preparada per a acompanyar tot tipus de plats: El Freginat de Mos de Tros és simplement ceba, fesols, oli d'oliva verge extra i sal.
El Freginat de Mos de Tros a taula
Uns calamarsets ben frescos, fregits a la paella, amb unes cullerades de freginat, són un segon plat molt sa i agradable. El Freginat és també molt bo per acompanyar un bon bistec, un tall de llonganissa o llom a la planxa.
Ingredients: ceba, fesols, oli d'oliva verge extra i sal.