Amplia
El Vi del Vent 2015
Un vi blanc molt fragant, fresc i ben equilibrat, perfecte tant per a la cuina tradicional com per a la cuina contemporània.
El Vi del Vent és el blanc dolç de Mas Vicenç. Elaborat amb raïm moscatell, és un vi fresc i molt agradable, amb aromes de fruites tropicals carnoses, punts de mango i de préssec. Molt equilibrat, juga molt bé la combinació de dolçor i acidesa.
El Vi del Vent de Mas Vicenç a Taula
Com era costum, com a bon vi dolç, el Vi del Vent és fantàstic per a combinar-lo amb un bon briox, uns carquinyolis, amb postres de músic i fruita seca.
Ara bé, el Vi del Vent combina perfectament amb plats principals: acompanya-hi un bon foe. Hi ha qui s'atreveix a combinar-lo amb unes ostres, i si vols retornar a la cuina tradicional, posa'l a taula amb un rostit de pollastre farcit d'orellanes i prunes.
Es recomabale consumir el Vi del Vent a una temperatura d'entre 8ºC i 10ºC.
Cupatge: 100% Moscatell de gra petit
Graduació: 12,5º Alcohol
Vi blanc dolç de la DO Tarragona