En aquest lloc web fem servir galetes (o cookies si t'ho estimes més) per a què la teva visita sigui més àgil i per mesurar, de forma anònima per a tu, la navegació que fas al nostre web.
Si continues navegant entendrem que acceptes l'ús de les cookies.
Trobaràs informació completa sobre l'ús que fem de les cookies en aquest lloc web a la pàgina Política de cookies
Mel de taronger amb pell de taronja Alemany
L'aroma de la taronja ben matisada, la textura de la pell de taronja ben definida i finalment, el dolç perfum de la mel.
Amb la mel de taronger amb pell de taronja potenciem l'aroma de la taronja, sense emmascarar gens ni mica la suavitat fina de la dolçor de la mel.
Una sàvia combinació, rica en textures i molt coherent en el joc d'aromes. La pell de taronja, molt ben confitada, lentament s'amoroseix amb la mel i agafa una suavitat interessant. La mel també hi guanya, el subtil perfum de la tarongina es reforça, es fa més palès.
Cuina i creativitat amb mel de taronger amb pell taronja
Acompanyant un brioix o una torrada, només així tindràs una molt bona forma de gaudir de la mel amb pell de taronja.
Ara bé, les possibilitats, només estan limitades per la teva creativitat: coronant un bon gelat de vainilla. Aportant un bon punt de sorpresa en un bon pastís. Com a guarniment d'un bon llom a la sal i de mil maneres més. Juga a trobar punts de connexió i a crear efectes sobtats, la mel de taronger amb pell de taronja és un gran ingredient per a les teves troballes culinàries.
Ingredients:
Mel 70%
Pell de taronja: 30%