Genium Rosat 2013

El Genium Rosat es vinifica deixant el most amb el mínim contacte amb la pell del raïm, és així com s'obté un rosat suau i ben clar. També és així com es potencien les aromes de fruites vermelles, i s'emprima els matisos minerals que aporta el sòl.

Genium Rosat a taula

Aquest rosat combinarà molt bé amb un plat de pasta ben fet, amb tomàquet natural i un bon puntet d'alfàbrega fresca. També és molt interessant per veure sol, abans de dinar, mentre s'acaba de parar taula o al capvespre, tranquil·lament i amb bona companyia.

Alguns detalls de l'elaboració de Genium Rosat

Genium Rosat s'elabora amb raïm ecològic, la producció és petita, d'unes 450 ampolles.

Cupatge: 100% merlot

Graduació: 14º d'alcohol

A uns 12º aquest vi té una temperatura molt agradable per a expressar les seves aromes.

DOQ Priorat

Aquest vi conté sulfits