Genium Costers 2009

Genium Costers és un negre molt golós, amb aromes de fruita madura, espècies i tocs de vainilla. És un vi de final persistent, amb els tanins ben estructurats i ben acabat per tocs minerals.

Busques un vi de guarda amb l'intensitat dels vins del Priorat? Has de tastar i conèixer a fons Genium Costers, per la seva bona estructura, la riquesa aromàtica i la capacitat per millorar durant anys dins l'ampolla, aquest negre de Poboleda no et pot passar per alt.

Genium Costers 2009 a taula

Un tàrtar de vedella, un entrecot a la brasa, un costellam ben amanit amb herbes aromàtiques... Els plats de carn combinen molt bé amb Genium Costers.

Alguns detalls de l'elaboració de Genium Ecològic

El Costers ha envellit 14 mesos en bótes noves de roure francès Alier, s'embotella sense filtrar, per això és possible que les ampolles, amb el temps acumulin pòsits.

Cupatge: 50% carinyena, 30% garnatxa, 10% merlot i 10% sirà.

Graduació: 15.5º

DOQ Pirorat

Aquest vi conté sulfits

Mencions, premis i puntuacions per al Genium Ecològic

• Wine Cellar, 93 punts (2009)
• Wine Advocate, 94+ punts. (2007)
• Wine Advocate,92 punts (2006)
• Wine Cellar, 89 + punts (2006)
• Guía Peñín 2010, 90 punts. (2006)