En aquest lloc web fem servir galetes (o cookies si t'ho estimes més) per a què la teva visita sigui més àgil i per mesurar, de forma anònima per a tu, la navegació que fas al nostre web.
Si continues navegant entendrem que acceptes l'ús de les cookies.
Trobaràs informació completa sobre l'ús que fem de les cookies en aquest lloc web a la pàgina Política de cookies
Amplia
Carxofa ecològica
L'alegria de l'hivern, una hortalissa amb molt de joc i boníssima
Sana, molt sana, molt mal·leable i més que bona, aquesta hortalissa és un bàsic de la cuina d'hivern, perquè com més fred fa, més fina és!
Carxofes ecològiques a la cuina
Mil formes de cuinar-la i totes molt bones: al microones, si tens pressa, al vapor si vols córrer menys, amb un all i un raig d'oli no necessita res més.
En truita genial. Per acompanyar un plat de carn o peix, fregida o arrebossada és perfecte i si fas calçotades o barbacoes, a la brasa són boníssimes.
Sobre la Certificació ecològica dela carxofa
El cultiu és de "I un rave!", número de certificació CCPAE: CT003026P
Identificació de producte ecològic EU: ES-ECO-019-CT Agricultura EU