En aquest lloc web fem servir galetes (o cookies si t'ho estimes més) per a què la teva visita sigui més àgil i per mesurar, de forma anònima per a tu, la navegació que fas al nostre web.
Si continues navegant entendrem que acceptes l'ús de les cookies.
Trobaràs informació completa sobre l'ús que fem de les cookies en aquest lloc web a la pàgina Política de cookies
Amplia
Bròcoli
Una verdura molt sana, per menjar tot l'any, com a plat principal o com a guarniment. Molt interessant per als dinars de carmanyola.
El bròcoli és una verdura molt sana i molt recomanable té un nombre important de substàncies antioxidants i una bona proporció de vitamines E, B, A, K i C amb les quals contribueix a enfortir el sistema immunitari, és també un bon forma de consumir fibra.
Per tot això, també perquè té una textura ben agradable i perquè és una verdura fresca fàcil de combinar, el bròcoli és ben recomanable per al menú de la setmana.
El Bròcoli a la cuina
Al vapor, cuita al punt i acompanyada després d'una mica de tonyina, uns dauets de panxeta o un simple all fregit, és un primer plat agradable, sa i ràpid d'elaborar. Per la seva textura i el gust és una bona proposta per al dinar de carmanyola: és bona freda tot i que aguanta amb molta correcció un toc de mircoones.
Sobre la Certificació ecològica del pak choi
El cultiu és de "I un rave!", número de certificació CCPAE: CT003026P
Identificació de producte ecològic EU: ES-ECO-019-CT Agricultura EU